ALTOMOND別館

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2009年12月24日
特別コースのご案内

MENU D’HIVER

【 2月 】

. アミューズブーシュ

 

 . 蝦夷鹿のカルパッチョ 野草とエディブルフラワーのサラダとともに

 

 . フォアグラのパートフィロ包み焼き 洋梨と木苺のソース

 

. オマール海老,ホタテ貝,鮮魚の別館風ブイヤベース

 

. 本日のデザート

 

お一人様 5,250円