彩紫　-Ayamurasaki-　￥10,000 （２名様より）

季節の前菜盛り合わせ 

Assorted Seasonal Appetizer

フカヒレの上湯煮 蟹肉と蟹卵のオレンジ色のソース 

Stewed Shark's Fin Crab Meet & crab Egg Sauce

平貝と鱈の飾り蒸し　ブラックビーンズソース 

Steamed Scallop & Codfish Black Bean Sause
 

本場点心師からの二品 

Two Kinds of Dim Sum
 

2種伊勢海老 碧玉筍生姜煮込みとリコッタチリソース 

"Tow Kinds of Japanese Lobster from ""ISE""
Stewed Chinese Vegetable & Ginger Deep Fried Ricotta Cheese & Chili Sauce"
 

上海炒麺 

Fried Noodle in the "Shanhai" Style
 

デザート盛り合わせ 

Assorted　Dessert